Engana-se quem pensa que a Praia do Rosa é destino turístico apenas no verão. Há alguns anos a charmosa praia do litoral de Santa Catarina, conhecida carinhosamente como o Rosa, tem se consagrado como ótimo retiro para lazer ou “road office” (escritório remoto em lugares aprazíveis) também no inverno. Além das atrações típicas deste belo vilarejo praiano, como a linda baía de areias brancas e mar azul, suas lagoas e verdes morros, o local adquire um encanto especial pelas excelentes opções de hospedagem e gastronomia. Isso sem contar que neste período do ano há atrações únicas da temporada como a chegada das baleias francas (julho/outubro), a pesca da tainha (junho) e festivais gastronômicos que ocorrem exclusivamente nos meses de inverno.
Para receber os turistas nesta época do ano, a charmosa pousada Hospedaria das Brisas, na Praia do Rosa, tem suas suítes equipadas com lareira, ar-condicionado, banho a gás e muito conforto. Em seu restaurante, o Refúgio do Pescador, opção gastronômica típica da serra, como fondue, e uma carta de vinhos diversificada. A Hospedaria das Brisas é uma estalagem de pequeno porte caracterizada pela recepção acolhedora e intimista, diferencial que lhe rende elogios nas avaliações de sites como Tripadvisor, Booking.com, etc. Além disso, o local segue todos os protocolos de segurança necessários neste período de pandemia, e internet veloz àqueles que buscam o destino para trabalhar em meio à natureza.
Localizada numa área verde, no Caminho do Rei, próximo da praia e do centrinho da Praia do Rosa, a pousada Hospedaria das Brisas é uma ótima opção de hospedagem. A pousada tem 17 apartamentos, sala de massagem, restaurante, amplos espaços verdes ao ar livre, sala de estar com lareira, jacuzzi aquecida ao ar livre, piscina, para aqueles dias de temperaturas altas mesmo no inverno, entre outros diferenciais. Seu elogiado café da manhã é servido no restaurante com sistema à la carte e com o acolhedor calor da lareira nos dias frios, mas aqueles que preferirem também podem solicitar no apartamento.
Já o restaurante Refúgio do Pescador, que fica dentro da pousada Hospedaria das Brisas, na Praia do Rosa, tem em suas receitas produtos provenientes da horta orgânica, entre outras especiarias. Seu cardápio especializado em gastronomia local e frutos do mar é incrementado, no inverno, com pratos como o já citado e requisitado fondue. O local está entre os mais consagrados restaurantes da Praia do Rosa e tem Certificado de Excelência do Guia 4 Rodas. E a Hospedaria das Brisas recebeu do Tripadvisor o Prêmio Traveller´s Choise 2021.
Além de os hóspedes poderem relaxar e desfrutar da estrutura da pousada e da boa gastronomia do Refúgio do Pescador, a Hospedaria das Brisas está em meio à área de trilhas e sua equipe orienta os visitantes para que eles desfrutem ao máximo das atrações naturais da Praia do Rosa. A localização também facilita o acesso a outros restaurantes e ao comércio local. Uma bela opção de destino turístico, sobretudo, para quem quer fugir da cidade ou da movimentação registrada nesta época do ano nas serras gaúcha e catarinense.