A Praia do Rosa se prepara para mais uma edição do Del Vino, o maior festival enogastronômico do litoral catarinense. Em 2024, o evento chega à sua 10ª edição, celebrando uma década de experiências que combinam vinhos de alta qualidade, gastronomia requintada e a atmosfera única da Praia do Rosa. Este ano, o Del Vino promete ser ainda mais especial, com um circuito que conecta os melhores restaurantes e vinícolas da região.
Entre os dias 23 de agosto e 07 de setembro, os visitantes poderão participar de um roteiro gastronômico cuidadosamente elaborado. Após a abertura, o festival segue em formato de circuito, onde cada restaurante participante organiza eventos próprios com a presença das vinícolas parceiras durante os finais de semana. Entre as atividades programadas estão jantares temáticos, sunsets, piqueniques, wine classes, workshops e degustações de rótulos selecionados.
Os amantes de bons vinhos e da alta gastronomia poderão desfrutar do festival em restaurantes, bares e pousadas renomados da região, como Refúgio do Pescador, Hospedaria das Brisas, Engenho do Mar, Sapore Di Pasta, Tigre Asiático, Ragu Cucina, Casarão do Rosa, Goen Sushi Lounge, San Diego Bar and Grill, Caminho de Compostela, Lua Marinha, Bistrô Pedra da Vigia, Restaurante Rosa Grill e 1536 Parrilla y Bar. Cada estabelecimento participante oferecerá pratos exclusivos, elaborados para o evento, que levarão um toque de vinho e serão harmonizados com rótulos das vinícolas catarinenses participantes da edição, como Thera, Abreu Garcia, Monte Agudo e Suzin.
O Del Vino 2024 também conta com o apoio e patrocínio do Governo de Santa Catarina, Governo de Imbituba, Sebrae e Sicredi, que reforçam a importância do evento para o turismo e a economia da região. Durante o circuito, os visitantes poderão desfrutar de menus especiais com preços acessíveis, como pratos a R$79,90 e taças de vinhos catarinenses a R$15,00, tornando o evento uma experiência inclusiva e acessível.
A combinação de vinhos selecionados, pratos elaborados com ingredientes locais e o charme dos cenários naturais da Praia do Rosa fazem do Del Vino um evento imperdível para os amantes da gastronomia e da enologia. Aproveite para explorar o circuito, conhecer novos sabores e brindar com amigos e familiares conhecendo ambientes repletos de boas vibrações!