Boa culinária, música ao vivo e outras atrações animam o Rosa na temporada das baleias franca
A Rota da Baleia Franca (RBF), composta pelos municípios de Laguna, Imbituba e Garopaba, fica especialmente movimentada entre os meses de julho e novembro graças a presença desses animais, que vêm para a costa de Santa Catarina para se reproduzir, e acabam nadando bem próximo às praias.
Se a presença das baleias franca por si só já atrai turistas, iniciativas como o Festival Gastronômico da Baleia Franca são uma atração a mais e garantem o entretenimento dos visitantes durante a estadia no Rosa. Além dos passeios embarcados de observação das baleias na natureza, não faltarão atividades para quem vem de fora.
O Festival Gastronômico é parte do Festival da Baleia Franca, e é resultado de uma parceria entre empresários locais das três cidades envolvidas e o Sebrae/SC, e também marca o início da Semana da Baleia Franca em setembro. É a oportunidade perfeita para aproveitar as paisagens da Praia do Rosa, visitar outros balneários e conhecer o melhor da gastronomia local.
Durante o período em que é possível avistar as baleias franca, o turismo ecológico é bastante incentivado por órgãos governamentais e pela própria comunidade. São fomentados principalmente os passeios de barco para admirar as baleias franca na costa, mas também são atrativas as trilhas, cavalgadas e outras atividades que buscam conhecer e curtir o patrimônio natural sem prejudicá-lo.
É claro que o nosso restaurante fará parte do Festival Gastronômico representando a culinária inspirada da Praia do Rosa. O Refúgio do Pescador já foi indicado pelo guia Quatro Rodas e selecionado no Guia Veja Santa Catarina como “O melhor da cidade” por servir frutos do mar selecionados e frescos, em pratos harmônicos e simplesmente deliciosos. Em setembro, estaremos marcando presença no Festival com um cardápio muito especial!
